丹桂飘香，我们迎来了第三十九个教师节。华理科中教工活动室里，阵阵清香四溢，沁人心脾，这是老师们在进行“品茶弘道，传承经典”的茶艺学习活动。

首先是识茶。主持人为大家普及了茶的知识，按加工工艺分成六类：红茶、绿茶、白茶、黑茶、黄茶，介绍了各类茶的特点，加工方法，饮茶的好处，储存的方法。精致的茶杯里，盛着实物，老师们通过望形、闻香、辨色识茶。

接着是沏茶。俗语说“工欲善其事，必欲利其器”，那品茶就是必先备其器。一壶一茶是情调，玻璃杯喝茶是生活。然后以传统正山小种茶来示范沏茶过程：手指并拢提茶壶，身正不斜提面前，凤凰点头三下止，茶叶翻腾展姿容，轻盖茶盏安养神，片刻之后即品茗。

最后是斟饮。这是茶道文化的精髓，是礼仪文化的体现：三指用力按茶盏，距离适中轻注茶，器皿盛满七八分，体态优雅慢啜饮。老师们茶兴大发，按步骤操作，顷刻间，茶香四溢，唇齿吐香，余韵犹存。

唐代刘贞亮在《饮茶十德》说“以茶可行道，以茶可雅志。” 在教师节这个特殊的日子里，老师们领悟了一番茶道，沉浸在由茶叶、茶水、火候、茶具、环境组成的意境之美里，享味静心，修德学礼，传承传统文化精神。